Placki ziemniaczane z oscypkiem ...

... czyli pyszny domowy obiad

  Składniki:

 - ziemniaki
- oscypek, lub ser wędzony
- 3 jajka
- płatki kukurydziane

  Wykonanie:

 Gotujemy ziemniaki w mundurkach. Po ochłodzeniu obieramy je i tarkujemy na ręcznej tarce w tz. łezki. Oscypka lub ser wędzony kroimy w cieniutkie paseczki. Składniki wrzucamy do miski i dodajemy jajka. Mieszamy dokładnie i smarząc na patelni posypujemy z jednej strony płatkami kukurydzianymi. Ciekawie wygląda a smakuje jeszcze lepiej Pozdrawiam

Żeberka na słodko

Składniki:

- żeberka

- sól

- oregano

- miód

- sos pomidorowy

- koper

Przygotowanie:

Żeberka z przyprawami usmażyć na złoto z każdej strony. Sos pomidorowy wymieszać z miodem, wrzucić do tego żeberka i dusić około 1 godziny.

Jak widać przygotowanie dziecinnie proste, a efekt oszałamiający.

Smacznego

Makaron z kurczakiem i gorgonzolą.

Składniki:

- pierś z kurczaka

- makaron wstążki (4-5 gniazd)

- ser gorgonzola (około 10 dag)

- suszone pomidory z oliwy (5-6)

- posiekana natka pietruszki (2 łyżki)

- oliwa

Przygotowanie:

Piersi z kurczaka pokroić na kawałki i usmażyć na oliwie. Suszone pomidory pokroić w paski i dodać na patelnię do kurczaka. Ugotować makaron, dodać do niego resztę składników, posypać pokruszoną gorgonzolą i dokładnie wymieszać.

Ciekawy, świetny smak - doskonały na spotkanie ze znajomymi lub rodzinny obiad.

Pozdrawiam :D

Sałatka z curry

Składniki:

-cebula

-parę piersi z kurczaka

-przyprawa curry

-ok. 2 torebek ryżu

Przygotowanie:

Ugotuj ryż i usmaż piersi. Cebulę pokrój w kostkę, a piersi w plastry. Wrzuć wszystkie składniki do miski, dodaj przyprawę curry i wymieszaj wszystko dokładnie.

Życzę smacznego!

Gabi

Sałatka z tuńczykiem

Składniki:

- sałata (najlepiej różne rodzaje)

- tuńczyk (może być z puszki lub pieczony)

- kukurydza

- cebula

- pomidorki koktajlowe

- jogurt naturalny

- majonez

- vegeta

Przygotowanie:

Do salaterki wsypujemy sałatę, rozdrobnionego tuńczyka, kukurydzę, cebulę pokrojoną na "półokręgi" i pomidorki koktajlowe pokrojone na ćwiartki. Do tego przygotowujemy sos: W proporcjach pół na pół wlewamy do miseczki jogurt z majonezem i doprawiamy vegetą do smaku. Do tego polecam grzanki z zapieczonym serem.

Smacznego i pozdrawiam :)

Spaghetti bolognese

Spaghetti bolognese - czyli łatwy szybki i pyszny obiad ;)

Składniki:

- makaron do spaghetti

- sos pomidorowy

- mięso mielone z indyka

- pieczarki

- oregano

- czosnek

- papryka

- parmesan w kawałku

Wszystkie proporcje są zależne od gustu i należy je dodawać sugerując się własnym smakiem.

Przygotowanie:

Makaron gotujemy trochę dłużej niż na "al dente". W tym czasie smażymy na patelni mięso na małej ilości oliwy. Siekamy pieczarki i paprykę na małe kawałki ( najlepiej cieńkie paseczki ) i smażymy je na patelni z której wcześniej zdjeliśmy mięso. Dzięki temu warzywa będą miękkie i smaczne. Do małego garnuszka wlewamy sos pomidorowy, wyciśnięty czosnek, usmarzone - paprykę i pieczarki i doprawiamy to oregano. Na koniec podajemy to na białym talerzu. Makaron tylko na środku polany sosem i pokruszonym mięsem. Na to wszystko cieniutko tarkujemy parmezan.

Życzę miłych włoskich obiadów i bon apetit ;)

Witam

Codziennie nowy przepis, codziennie nowe doznania kulinarne ... To hasło najlepiej opisuje bloga, który od dnia disiejszego mam przyjemność prowadzić specjalnie dla Was.

Smacznego...